實施HACCP體系有以下優越性： A 強調識別并預防食品污染的風險，克服食品安全控制方面傳統方法（通過檢測，而不是預防食物安全問題）的限制； l 有完整的科學依據； B 由于保存了...
當代人們慣用的食品安全控制手段是：監測生產設施運行與人員操作的情況，并對成品進行抽樣檢驗（理化、微生物、感官等），然而，這種傳統的監控方式往往有不足： 1、我們常用...
ISO 22000標準的特點 為滿足組織開展HACCP 體系認證的需要，國際標準化組織農產食品技術委員 會（ISO/TC34）成立了WG8 工作組，參照 質量/ 環境管理體系國際標準（ ISO 90001/ISO 14001）的框架...
目前，小型企業的數量大量增加，行業覆蓋面廣，有的無固定作業場所，安全管理的基礎薄弱，安全生產作業條件較差，傷亡事故時有發生，小企業的安全狀況已成為我國職業安全健康...
提到管理體系，大家都會不由自主地想到ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO/TS16949、 TL9000等等。 體系是空的。這是目前大多數人的說法。讓從事質量管理多年的筆者，深感內疚。這說明我們...
隨著市場經濟改革的進一步深入，越來越多的小企業如雨后春筍般涌現出來，這極大地活躍了整個社會經濟，但是也由于小企業本身的局限性以及現階段發展的不完善，而使得小企業的...
慎用重大危險源一詞 在《安全生產法》和《重大危險源辨識》（GB18218-2000）中，均把重大危險源定義為：長期地或臨時地生產、搬運、使用或者儲存危險物品，且危險物品的數量等于或...
眾所周知，在人們的工作活動或工作環境中，總是存在這樣那樣潛在的危險源，可能會損壞財物、危害環境、影響人體健康，甚至造成傷害事故。這些危險源有化學的、物理的、生物的...
一、世界發達國家各自建立標準 1996年 英國頒布了BS8800《職業安全衛生管理體系指南》 1996年 美國工業衛生協議制定了《職業安全衛生管理體系》的指導性文件 1997年 澳大利亞新西蘭提...
一、世界發達國家各自建立標準 1996年 英國頒布了BS8800《職業安全衛生管理體系指南》 1996年 美國工業衛生協議制定了《職業安全衛生管理體系》的指導性文件 1997年 澳大利亞新西蘭提...
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